大部份的人小時候,總是會對美國連鎖店有點沈迷 – 不管是溫蒂漢堡還是麥當勞,都是從小到大脫離不了的回憶。而隨著時間,這些傳統的美國連鎖店或許已經不再造成炫風,但是,卻是有更多來自美國的連鎖餐廳,不管在美國境內,或是在其他國家,總是也讓很多人著迷!

第一次感受這樣的魔力,應該是去杜拜的時候。杜拜,這個帶給旅人們有許多遐想的城市,除了迷人的阿拉伯傳統文化外,更有以無數金錢(石油)打造出的富麗堂皇的形象(雖然到處都是沙漠跟工地)。不過,最讓人吃驚的是,在中東與西方的的文化衝擊的背後,在杜拜,你卻可以發現對西方連鎖餐飲的一種愛戴以及崇拜!走進The Dubai Mall 你會發現不僅有在美國你都不一定想進去的Five guys、P.F. Chang及IHOP等連鎖店!更有紐約名店Shake Shack、Eataly及Carrie的最愛Magnolia!並且裡面的超市可是來自英國Waitrose! (而更妙的是,一眼望進Laduree 的店內,滿滿的是穿著白袍+涼鞋的中東大男生!)

 

 

 

©Cite Sources/Credit Images:CMMN SNSS


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