#這就是人蔘

那些關於你也關於我,貼近生活的題材,讓你乏味的「人蔘」,充滿言人養分的灌溉!

嗜好文化/有種魔法,叫校服

攝:廖偉棠請原諒我的任性,雖然我知道這是個不能對校服有懸念的社會。但,我無論如何無法抵抗校服的誘惑,或思索。 水手裝的和不是水手裝的,打褶的和不是打褶的,及膝的和未及膝的,有腰帶的和沒腰帶的,緊...

美食文化/留法甜點師老實說:法式甜點該如何分辨好壞?

Claire和Ying在巴黎常相約吃甜點,外觀造型的吸引力是先決要件。攝:張國耀/端傳媒「我相信,遭逢貧窮和戰爭帶來的恐懼和痛苦時,我們可以採取一種極富尊嚴的方式,來捍衛再捍衛我們的尊嚴,那就是用一切...

電影文化/我們還在路上:7 部震撼人心的美國公路電影

公路電影是許多影迷喜愛的電影類型之一,畢竟可以透過畫面、故事、途中的冒險、與陌生人的交集邂逅,去享受現實生活中無法實現的旅行,算是電影魔力中最具代表性的方式。最早最經典的公路片產自美國,美國人有汽車情...

音樂文化/在柏林,你捨不得睡覺/要紅不紅之樂團精選

臺北的夜晚? 你可能三四個月前提前搶到了門票,發揮最大的耐心等待渴望已久的演場會,卻到當天發現忘了把事排開。苦等了一個禮拜終於來到週末,吃完晚餐再喝個小酒,就來到 Korner 或 Pipe 晃...

美食文化/十樣非吃不可的土耳其美味

話說不是每個人都可以跟留學生或是派駐人員一樣,慢慢地吃遍(胖)土耳其,所以如果,如果你只去玩個一個禮拜,或是你只是過境伊斯坦堡,或是你只在土耳其待個兩三天,雖然不夠玩,但是絕對夠吃!吃飯皇帝大,不論是...

美食文化/大薯小薯 全民瘋薯條沾美乃滋

荷蘭,絕對是個啃馬鈴薯的民族,就像是我們米食文化,一樣米不只養百樣人,還可以創造出多樣萬貌米製品,年糕、粿條、仙貝、小米酒…豐富又好吃!馬鈴薯當然也可以一薯多吃,普通荷蘭家庭晚餐餐桌上出現率最高的國民...

電影文化/政治諷刺思維碰撞,關於那些東歐動畫

創作、觀看、評論三位一體的動畫藝術 一直以來關於台灣人對動畫的了解,很富有也相當匱乏。真要說起全世界沒有一個國家如台灣一樣,對於日式動畫了解程度不遜於日本人,而真要談起美國主流動畫也絕對知曉一二。我...

美食文化/走走府城

文/ 陳佳萱 Fo Chen 「來一碗豆花吧!」在這炎熱的午後。 我是土生土長的台南人,但總待在秋冬日幾乎是綿綿小雨又帶點寒意的台北。每每在我披掛著厚重衣裳返鄉時,總會跟我的父母說一句:「台南...

美食文化/堅果的魅力──除了堅果啥都不要,歐巴馬一天也吃七顆!

為什麼歐巴馬愛吃七顆杏仁呢? 在2016七月二十八日十美國總統歐巴馬接受國家廣播公司(NBC)的訪問,在節目上大談養生之道。 生活十分規律的歐巴馬平時不吃美國人...

電影文化/性別、階級、權力:《茱莉小姐》

《茱莉小姐》片頭即為電影中的兩位要角定調:還是女孩的茱莉小姐獨自從偌大的宅第,走到陽光燦爛的戶外,採了滿滿的鮮花,接著卻毫不留戀的將它們全部撒進河裡,暗示她最後的宿命;時空來到全劇的主場景,男...

美食文化/台灣城門雞蛋糕、德國大象嘟嘟蛋糕、香港媽咪麵!11 個國家的特色童年零嘴選

還記得阿婆雜貨店裡的沙士糖、小學同學生日帶來的乖乖桶‭?那些陪伴我們成長的零嘴,現在吃一口還是滿滿的回憶。為了迎接 11 月 20 日「國際兒童節的到來」,我們請了來自全球各地的團隊成員,大方分享自己...

電影文化/你看過幾部?IMDB 網站公佈近 25 年觀眾票選最佳電影

全球知名的電影資料庫 IMDb (Internet Movie Database) 為慶祝成立25周年,早前根據註冊用戶評分,總結出25年來每年的「年度最受歡迎電影」。2014年的的「年度最受歡迎電影...
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