美食文化/有一種餓叫做 #你奶奶覺得你餓,世界各國的〔奶奶愛心私房美食〕

提起奶奶很多人都會聯想到慈愛、擁抱以及熟悉的美食味道, 相信大家都有一個共同的想法: 世界上有一種餓,叫做 你奶奶覺得你餓! 每次去奶奶家的待遇都是這個樣子的⋯⋯ ...

美食文化/LET’S CHILL OUT!台北 10 間絕美風格甜點店 (上)

忙碌的生活,匆忙的腳步,妳是否也和時尚亂入團隊一樣,喜歡尋覓好吃又美麗的店家當作紓壓的管道?時尚亂入本次專題,不僅跑遍台北的大街小巷,找出台北 10 間隱身巷弄中擁有獨特風格且提供精緻甜點的店家,還結...

美食文化/六大台北「高質感」咖啡廳,你去過幾間?

人生就像一杯無糖的咖啡,喝起來是苦澀的,回味起來卻有久久不會退去的餘香。 近幾年開始蓬勃發展的咖啡產業,也使得咖啡成為了台灣的文化。 咖啡店總類何其多,而小編在此為您「私心推薦」六間位於台...

美食文化/Fry Up Inspector: 認識真正的英式早餐

很多年輕人吐槽英國食物,但其實老式的英式早餐,不同於其他歐陸國家簡單的咖啡加面包,老式的英式早餐可豐富了!一頓英式早餐必須包括:烤番茄、煎蛋/炒蛋、香腸、培根、焗豆、蘑菇、烤馬鈴薯等配料,加上吐司或者...

美食文化/一種味道愛上一座城:台灣沒有的「區域限定」麥當勞餐

全球知名的速食連鎖店麥當勞, 會因為每個國家的風俗民情和飲食習慣,提供各地區的限定餐點, 韓國網站wikitree整理出各國的特色套餐, 像澳洲的棉花糖冰淇淋、紐西蘭的奇異果...

美食文化/義大利早餐文化:在托斯卡尼賣胰島素有沒有搞頭?

在台灣早餐有鹹有甜,不過似乎如蛋餅蘿蔔糕之類的鹹點較受青睞。 然而在義大利,早餐幾乎清一色甜食,有種早上就在吃下午茶的感覺。 每一個地區的食物種類都略有不同,但其實都大同小異,本文會以托斯...

美食文化/十樣非吃不可的土耳其美味

話說不是每個人都可以跟留學生或是派駐人員一樣,慢慢地吃遍(胖)土耳其,所以如果,如果你只去玩個一個禮拜,或是你只是過境伊斯坦堡,或是你只在土耳其待個兩三天,雖然不夠玩,但是絕對夠吃!吃飯皇帝大,不論是...

美食文化/風靡世界的土耳其軟糖 Lokum

文:Zeren   土耳其人吃甜點吃的可兇了!而且不甜不開心,越甜越帶勁! (不太清楚土耳其人喜歡吃什麼看這、不知道世人去土耳其都買什麼甜點可以看這裡,自己複習一下!) ...

美食文化/世界美食排行榜中國美食竟然不是第一? !

談到美食,中國美食文化算是歷史最悠久也最博大精深了吧?光是菜系就有十幾種,口味更是五花八門!但是!在最新的美食排行榜中,中國居然不是第一名?你服嗎?反正我不服!   No.1 意大利...

美食文化/泡麵,不只為填飽肚子,你該了解一下亞洲泡麵文化!

現代社會凡事講求快速,忙碌的人甚至沒時間做飯,飲食文化相應發生變化,速食文化開始盛行,三分鐘可上桌的速食方便麵也因應開發出各國不同口味。世界各民族對美食有不同喜好,有人愛酸有人喜辣,對香料喜好...

美食文化/首爾真正工業風咖啡廳的極致

這間是韓國咖啡師冠軍 Lee Jong Hoon 所推薦的,不論是外觀或內部才是我真正會稱為工業風的咖啡廳,因為它是一間老舊鞋子的製作工廠改裝而來的,兩層樓的的建築,外觀除...

美食文化/Let’s Have a Tea Time!英式下午茶的由來

t]下午茶一直是所有少女的夢幻時光, 能夠每天在陽光斜射穿透的陽台或窗邊, 享受法式的精緻甜品與茶點著實是令人夢寐以求的事情, 但你有想過這個習慣或是活動到底是哪裡來的嗎? 一如大...
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