文:Ümran

城市文化/伊堡不夜城—塔克辛廣場與獨立大道 1

 

塔克辛(Taksim)是象徵伊斯坦堡熱鬧繁華的一帶,有別於這個城市其他歷史悠久、雄偉壯觀的景點,塔克辛所呈現的是現代、時尚和活力的感覺。這裡購物商家林立、處處是餐館咖啡廳,巷弄中還有藝術工作室等小天地,在這裡,每天人來人往,有的是逛不完的店,多的是走到軟腿的人,不過,不管你是哪種類型的人,都可以在塔克辛滿足自己的需求。

Six Passage of Beyoglu Video Time Lapse (Taksim Video – Istanbul – Turkey) (Video By Bülent Özalp) 2012 fromBülent Özalp on Vimeo.

 

塔克辛廣場(Taksim Meydanı)

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從Taksim捷運站出站後,首先映入眼簾的是圓環放射狀的塔克辛廣場。在奧斯曼時期約1732至1733年間,因為要在貝伊奧盧(Beyoğlu)至加拉達(Galata)區進行新的配水制度,因此在現今的塔克辛廣場設置了集水配水中心,以「Her şeye su ile hayat verdik(水為生活所有事之泉源)」為宗旨運作,而這區也因其功能取用土耳其文「Taksim,分配之意」作為地名。

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另外,來到塔克辛,一定還會注意到矗立在廣場圓環的獨立紀念碑(Taksim Cumhuriyet Anıtı),這個紀念碑是為了紀念土耳其國父凱末爾(土女延伸閱讀:〈凱末爾略傳-革命之路〉〈凱末爾略傳-力挽狂瀾的軍官〉)當年向希臘宣戰的英勇事蹟,除了紀念功能外,現在它也成為民眾遊行、約會時集合的好地點。雕像旁有許多賣花的攤販與兜售茶水和芝麻圈圈(simit,土女延伸閱讀:〈土耳其街頭小食-芝麻圈-simit〉)的人,讓廣場顯著生氣蓬勃。

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獨立大道(İstiklâl Caddesi)

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塔克辛廣場是伊斯坦堡最有名也最大的廣場,同時也是整個城市的核心、民眾的集會中心(土女延伸閱讀:〈塔克辛蓋齊公園(gezi-park)抗爭至今〉)。隨著周遭的大樓一棟接著一棟建起,飯店、餐廳、航空業公司、旅行社等逐漸將這個廣場包圍。不過,吸引人潮的當然不只這些,大家經過廣場後都會順著「獨立大道(İstiklâl Caddesi)」而去(無法不被吸進去~),各式各樣的購物中心、連鎖店、商家、攤販、餐館、咖啡廳和酒吧等都聚集在此。從白天到深夜,滿滿的人潮將這條長1400公尺的寬闊大道給塞滿,這裡是個多元的不夜城,從早到晚都能滿足不同人的需求。

 

來塔克辛做甚麼?

如果你喜歡逛街

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塔克辛絕對是你在伊堡的天堂!琳瑯滿目的商店讓愛血拚者逛到忘我,除了有土耳其系列紀念品(土女延伸閱讀:〈土耳其必買十大伴手禮〉),還有時下流行的服裝店,不管是土耳其本土廠牌還是國際牌子通通有,有些大牌子甚至是獨棟規模,讓你每走進店家都有來到旗艦店的尊貴感受。加上現在土耳其里拉貶值,對持外幣的遊客來說匯率十分好,所有標價乘以10.6就大概是台幣價格(2016.08.15匯率),天啊~~~還等甚麼呢?走過路過千萬別錯過,中意的話就下手吧!

如果你喜歡美食

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不管是講究的高級餐廳還是路邊攤、世界異國美食還是土耳其本地料理、連鎖名店還是僅有一家絕無分店、想喝果汁還是大口乾杯啤酒(土女延伸閱讀:〈你所不知道的土國優質飲品〉)、甜的鹹的辣的酸的,在塔克辛都能找到,在這裡走到累了也不怕沒地方坐著飽餐一頓。不只是主要大道有吃的,連接大道的小巷弄也時常隱藏著內行人才知道的美食。

如果你喜歡咖啡

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土耳其人不只愛土耳其咖啡(土女延伸閱讀:〈預見未來的濃郁-土耳其咖啡〉〈冠軍土耳其咖啡,永生難忘四十年〉〈土耳其賦予歐洲的文藝氣息-咖啡傳播〉),他們也走在咖啡界的尖端。如果來到塔克辛只去了星巴克等大型連鎖店,那就太可惜了~這裡有許多小巧又棒的咖啡店,設計和氣氛都令人驚呼,他們用專業和熱情替每位客人煮咖啡,店內往往有各式咖啡器具和裝在玻璃罐裡的自家烘焙咖啡豆。(土女延伸閱讀:〈伊斯坦堡深度遊 – 人氣咖啡小店〉

如果你喜歡咖啡和放鬆的行程,不管有沒有相關知識,都可以進去坐坐,享受一下在這歐亞交界之地啜飲咖啡的閒情逸致,也許還會交到志同道合的新朋友喔。

如果你喜歡藝術

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藝廊、文具店、街頭藝人、塗鴉、博物館(延伸閱讀:〈偷情的基地:純真博物館〉)和各種能和藝術牽扯到的事物在塔克辛都有。獨立大道上有幾個藝術空間會不定期舉辦展覽,如果有冒險精神和充足的時間,可以沿著小巷往貝伊奧盧(Beyoğlu)方向走走,會發現有很多皮件、木工、設計、小劇場、油畫、古董店等各類工作室,保證讓你晃到忘了時間(還是要記得回家的路啦)。

如果你喜歡拍照

 

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這不用多說了吧,大街小巷處處都是取景的好地點,要熱鬧有蜂擁的人潮,要寧靜有巷口的那隻小貓,要復古有穿梭在大街的叮叮車,要現代有閃爍的燈火亮光。塔克辛是個全方位的攝影棚,甚麼風格都可以拍攝到,重要的是需要有雙敏銳的雙眼,才能找出最獨特又美麗的視角。

如果你喜歡趴踢

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那麼你也來對地方了!不夜城的另一種魅力就在入夜後,夜幕低垂後耳邊響起熱鬧的音樂聲,人們聚集在不同類型的酒吧和夜店,或是手拿著啤酒在路邊坐著聊天,在塔克辛可以稍微拋下身處穆斯林國家的拘謹,好好使出渾身解數享受夜晚,跟著愛跳舞的土耳其人一起搖擺、體會這城市的迷人之處。(土女延伸閱讀:〈一手掌握伊斯坦堡夜生活清單〉

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趴踢結束後,不免俗的要來點食物作為ending,永和豆漿還沒有進駐塔克辛,但是沒有關係,土耳其攤販永遠都會在街上等你,出了店門後應該可在附近找到一些守候著的小販,肉丸麵包、烤羊腸、淡菜鑲飯(土女延伸閱讀:〈土耳其街頭小食-肉丸麵包-köfte〉〈土耳其街頭小食-淡菜鑲飯 midye dolma〉〈十樣非吃不可的土耳其美味〉)等等,都是可即時填飽肚子的銅板美食。如果還有點迷茫,也可入境隨俗試試土耳其人的醒酒秘密武器羊雜湯喔。(土女延伸閱讀:〈夜晚時分餓了嗎?來碗土耳其羊雜湯吧!〉)如果體力還很好,就繼續閒晃到店家開門去吃頓豐盛的土耳其早餐吧(偶老了做不到,只想睡覺哈哈哈)

 

塔克辛等你來探索

最後,歡迎大家到塔克辛閒晃和探索。提醒大家這裡人多擁擠,雖然土耳其人大多很友善熱情但還是得小心人身安全和身上財物,多一份留心,少一些麻煩喔~

 

 

 

 

©Cite Sources/Credit Images:土女時代


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